Спагетти с морепродуктами

Пристрастие многих гурманов к дарам моря неслучайно: морепродукты обладают не только изумительным вкусом, но и многочисленными полезными свойствами; имеют сбалансированный состав и являются лёгким некалорийным кушаньем.

Паста спагетти с креветками и морепродуктами в сливочно-томатном соусе.

Filletfood

11 ноября 2020

паста и пицца морепродукты

25 мин.приготовление

1порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

смесь из морепродуктов 45 г
свежий базилик 5 г
сыр пармезан 30 г
свежие замороженные тигровые креветки 75 г
оливковое масло 15 г
сливки 100 г
паста спагетти 80 г
томатный пряный соус 50 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Поставьте кипятиться подсолёную воду для пасты. Промойте морепродукты в холодной воде, просушите на бумажной салфетке и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом.

Влейте на сковороду белое вино и дайте ему полностью выпариться. Отварите спагетти в кипящей воде до состояния аль денте (слегка недоварена) 7–8 минут.

Залейте морепродукты сливками.

Добавьте томатный пряный соус.

Выложите на сковороду спагетти, тщательно перемешайте и потушите пару минут.

Выложите готовую пасту на тарелку, посыпьте тёртым пармезаном и украсьте веточкой свежего базилика. Bon appetit!

Похожие рецепты

Спагетти с морепродуктами

Кальмары, Мидии в ракушках, Помидоры, Креветки, Лайм, Чеснок, Лавровый лист, Белое сухое вино, Петрушка, Оливковое масло

Спагетти с морепродуктами и помидорами черри

Спагетти, Коктейль из морепродуктов, Помидоры черри, Оливковое масло, Красное сухое вино, Базилик, Чеснок, Свежемолотый черный перец, Соль

Спагетти карбонара

бекон, сыр пармезан, куриные яйца, сливки, чёрный перец, свежий базилик, паста спагетти

Сырный суп с морепродуктами