Овсяные оладьи без муки с заварным кремом
Фото рецепт Овсяные оладьи без муки с заварным кремом
Время приготовления 15 мин.Количество порций 1 порция
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Кефир 1%-ый 80 мл
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Разрыхлитель 0.5 чайной ложки
  • Заменитель сахара по вкусу
  • Растительное масло по вкусу
  • Яичный желток 3 штуки
  • Молоко 1 стакан
  • Кукурузный крахмал 1.5 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Овсянку заливаем кефиром и оставляем на 5-10 минут.
2.
Добавляем к этой смеси яйцо, разрыхлитель и заменитель сахара. (Если вы хотите несладкие оладушки, то добавьте любимые специи или травки).
3.
Всё смешиваем и жарим на раскаленной сковородке. Смазываем маслом перед первой порцией только. У меня получается из данного количества 5 небольших оладушков.
4.
Для крема: половину молока и сахарозаменитель выливаем в кастрюльку и начинаем разогревать медленно.
5.
Остатки молока, желтки и крахмал смешиваем, добавляем постепенно туда подогретое молоко. Хорошенько размешиваем, переливаем в кастрюльку и доводим до загустения на маленьком огне. Кипятить не надо, важно постоянно помешивать.
6.
Собираем мини-тортик, промазывая каждый блинчик кремом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
19 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0