Лимончелло за 80 дней
https://filletfood.ru/recipes/limonchello-za-80-dnej-15763
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120131084230/120213175246/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Водка 1 л
- Лимон 15 штук
- Сахар 800 г
- Вода 1.5 л
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Вымыть лимоны, снять кожуру, удалить белые волокна.
2.
Положить кожуру в 4-литровую банку с широким горлышком и закручивающейся крышкой.
3.
Влить 1 бутылку водки и перемешать.
4.
Закупорить, надписать дату и поставить в темное место с комнатной температурой.
5.
Достать через 40 дней.
6.
Налить в кастрюлю воду, всыпать сахар. Довести до кипения и кипятить 5 минут.
7.
Дать сиропу полностью остыть.
8.
Влить сироп в настоянную на лимонной кожуре водку, влить вторую бутылку и тщательно перемешать.
9.
Закрутить крышку, надписать дату и убрать еще на 40 дней.
10.
На 80-й день достать банку из темного места, процедить и убрать лимонную кожуру.
11.
Разлить по чистым бутылкам и закрыть плотными пробками. Поставить одну бутылку для охлаждения в холодильник, а остальные убрать в кладовку.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи