Легкий апельсиновый кекс
https://filletfood.ru/recipes/legkij-apelsinovij-keks-38726/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214125956/140928162800/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Куриное яйцо 2 штуки
- Апельсиновый сок 1 стакан
- Цедра апельсина 1 штука
- Ванильный сахар по вкусу
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Сливочное масло 1 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отделить белки от желтков. В миску просеять муку и разрыхлитель.
2.
Желтки взбить с сахаром и ванилином и добавить к муке. Натереть цедру, закинуть туда же.
3.
Постепенно влить в тесто полстакана сока. Размешать.
4.
Взбить белки в крепкую пену и аккуратно перемешать. Тесто не должно быть крутым, оно по консистенции примерно такое, как и для шарлотки.
5.
Форму смазать маслом и заполнить тестом.
6.
Выпекать примерно 30–40 минут при температуре 180–200 градусов.
7.
После готовности, когда кекс еще горячий, сделать в нем надрезы и равномерно налить остатки сока прямо на кекс.
8.
При желании, если вы любите более «мокрое» тесто, можно полить кекс еще и соком из апельсина, с которого сняли цедру.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи