Легкий апельсиновый кекс
https://filletfood.ru/recipes/legkij-apelsinovij-keks-38726
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214125956/140928162800/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Куриное яйцо 2 штуки
- Апельсиновый сок 1 стакан
- Цедра апельсина 1 штука
- Ванильный сахар по вкусу
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Сливочное масло 1 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Отделить белки от желтков. В миску просеять муку и разрыхлитель.
2
Желтки взбить с сахаром и ванилином и добавить к муке. Натереть цедру, закинуть туда же.
3
Постепенно влить в тесто полстакана сока. Размешать.
4
Взбить белки в крепкую пену и аккуратно перемешать. Тесто не должно быть крутым, оно по консистенции примерно такое, как и для шарлотки.
5
Форму смазать маслом и заполнить тестом.
6
Выпекать примерно 30–40 минут при температуре 180–200 градусов.
7
После готовности, когда кекс еще горячий, сделать в нем надрезы и равномерно налить остатки сока прямо на кекс.
8
При желании, если вы любите более «мокрое» тесто, можно полить кекс еще и соком из апельсина, с которого сняли цедру.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи