Кускус с овощами, апельсином и орехами
https://filletfood.ru/recipes/kuskus-s-ovoschami-apelsinom-orehami-27290/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120213175233-120214140214-p-O-kuskus-s-ovoschami-apelsinom-orehami.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 3 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кускус 250 г
- Вода 250 мл
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Кабачки 1 штука
- Баклажаны 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Миндаль 2 столовые ложки
- Кешью 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Вскипятить в кастрюле четверть литра воды. Посолить. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла. Снять с огня.
2.
Всыпать в кастрюлю крупу, хорошо перемешать.
3.
Мелко нарезать кабачок и баклажан (кубиками со стороной полсантиметра), обжарить на сковороде на растительном масле. Переложить в кастрюлю с кускусом.
4.
Нарезать помидоры кубиками, обжарить на растительном масле, переложить в кастрюлю.
5.
Мелко нарезать орехи и цедру половины апельсина, переложить в кастрюлю.
6.
Все хорошо перемешать. Подавать горячим или холодным.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи