Креветочный коктейль с водкой, сельдереем, табаско и кетчупом
https://filletfood.ru/recipes/krevetochnij-koktejl-s-vodkoj-seldereem-tabasko-ketchupom-20159
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120213183151-120213183337-p-O-krevetochnij-koktejl-s-vodkoj-seldereem-tabasko-ketchupom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Очищенные креветки 450 г
- Стебель сельдерея 4 штуки
- Лук репчатый 4 головки
- Кетчуп 0.5 стакана
- Водка 0.25 стакана
- Лимонный сок 0.25 стакана
- Хрен 2 столовые ложки
- Вустерширский соус 1 чайная ложка
- Соус табаско 1 чайная ложка
- Соль 2.5 столовые ложки
- Перец черный молотый 0.25 чайной ложки
- Вода 2 л
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В большой кастрюле вскипятить 2 литра воды и посолить (2 столовых ложки). В кипящую воду бросить креветки (среднего размера) и сразу снять с огня. Подержать креветки в кипятке 5 минут, затем слить воду и остудить, оставив креветки прямо в дуршлаге на 30 минут при комнатной температуре.
2.
Пока креветки остывают, очень мелко нарезать лук и сельдерей.
3.
Каждую креветку разрезать вдоль на 2-3 части.
4.
В большой емкости смешать креветки с луком и сельдереем.
5.
В небольшой емкости развести полстакана кетчупа с водкой и лимонным соком. Добавить черный перец (1/4 чайной ложки), соль (3/4 чайной ложки), табаско, вустерширский соус и хрен (магазинный, баночный).
6.
Залить приготовленным соусом креветочную смесь и тщательно перемешать.
7.
Подавать в маленьких салатниках (15-20 порций).
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи