Крабовый салат с эстрагоном
https://filletfood.ru/recipes/krabovij-salat-s-jestragonom-19801
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120213182735-120213182814-p-O-krabovij-salat-s-jestragonom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Консервированные крабы 250 г
- Яичный желток 1 штука
- Вода 1 столовая ложка
- Белый винный уксус 1 столовая ложка
- Листья эстрагона 2 чайные ложки
- Зеленый лук 1 пучок
- Помидоры 2 штуки
- Салат ромен 1 пучок
- Соль 0.5 чайной ложки
- Перец черный молотый 0.25 чайной ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое масло.
2
Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук.
3
Смешать измельченное мясо краба с зеленью и яичной смесью.
4
Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них — крабовую смесь.
5
Подавать с ломтиками поджаренного багета.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи