Фото рецепт Кыстыбый с зеленым луком

Кыстыбый с зеленым луком

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч. 30 мин.приготовление
8 порцийпорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Вода 200 мл
  • Молоко 100 мл
  • Соль 0.5 чайной ложки
  • Пшеничная мука 3 стакана
  • Картофель 1 кг
  • Зеленый лук 100 г
  • Сливочное масло 100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Выпекаем на хорошо разогретой сухой сковородке до румяной корочки. Чтобы лепешки стали мягче, можно сложить их в пакет или накрыть полотенцем.
2.
Каждую лепешку обильно смазываем сливочным маслом с двух сторон и складываем пополам, поместив внутрь начинку. Подавать можно горячими или холодными, по вкусу.
3.
Для начинки: отварить картофель, посолить/поперчить по вкусу, измельчить в пюре.
4.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
5.
Для теста: смешиваем чашку воды, полчашки молока, добавляем пол чайной ложки соли и 3–4 стакана муки (должно получиться наподобие теста для пельменей).
6.
Раскатываем тесто в лепешки примерно по 20 см в диаметре.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0