Картофель с паприкой и чесноком на скорую руку
https://filletfood.ru/recipes/kartofel-s-paprikoj-i-chesnokom-na-skoruju-ruku-48770
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120329181829/161130115137/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Молодой картофель 1 кг
- Чеснок 5 зубчиков
- Молотая паприка 10 г
- Сливочное масло 75 г
- Растительное масло 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Молодой картофель не чистить, а попросту протереть под водой щеточкой и поставить вариться на 20 минут.
2
Через 20 минут достать картофель (он должен быть слегка недоварен) и нарезать кружочками по 0,5 см.
3
Сковородку (желательно не слишком тонкую) как следует разогреть, расплавить на ней сливочное масло.
4
Чтобы сливочное масло не выгорело слишком быстро, можно добавить на кончике ножа немного масла подсолнечного или оливкового.
5
Выложить на раскаленную сковородку кружочки картофеля выдавить несколько долек чеснока, высыпать полпакетика паприки. Через минуту убавить огонь. Ещё через три — перевернуть кружочки. Ещё через пять минут можно подавать на стол.
6
Вкусно подавать с несладким йогуртом и с мелко нарезанным луком-пореем.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи