Итальянский овощной крем-суп, пошаговый рецепт

Итальянский овощной крем-суп

#Супы #Итальянская кухня #Крем-суп

Время приготовления 40 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Картофель 300 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 120 г
Белокочанная капуста 150 г
Кипяток 700 мл
Растительное масло 20 мл
Сливки 100 мл
Смесь итальянских трав по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Мелко порубить все овощи.

Обжарить их в растительном масле практически до полуготовности.

Залить овощи кипятком и варить до готовности.

Перебить полученную массу в блендере.

Добавить сливки и смешать. Подавайте, посыпав травами, слегка остывший суп.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Летнее овощное рагу по-итальянски

Цукини, Тыква сквош, Помидоры черри, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Свежие листья орегано, Листья базилика, Рубленая петрушка, Перец чили, Морская соль, Свежемолотый черный перец

Средне 2.6к 76

Image of recipe Летнее овощное рагу по-итальянски

Тыквенный крем-суп

тыква, морковь, картофель, белый репчатый лук, чеснок, имбирь, красный острый перец, мёд, оливковое масло

Средне 2.3к 117

Крем-суп из топинамбура

подсолнечное масло, морковь, белый репчатый лук, чеснок, топинамбур, корень сельдерея, шампиньоны

Средне 864 106

Крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой

Кукурузная мука, Картофель, Овощной бульон, Репчатый лук, Чеснок, Цукини, Свежая мята, Пита, Греческий йогурт

Средне 549 91

Image of recipe Крем-суп из цукини с греческим йогуртом и мятой

Овощной салат с ветчиной

Помидоры, Огурцы, Ветчина, Зеленый салат, Репчатый лук, Укроп, Майонез

Средне 1.2к 16

Image of recipe Овощной салат с ветчиной

Нежный итальянский суп с курицей

Куриное филе, Стебель сельдерея, Помидоры, Сладкий перец, Паста, Соль, Оливковое масло, Сливки, Пшеничная мука

Средне 2.7к 27

Image of recipe Нежный итальянский суп с курицей

Гренки по-итальянски с сыром и укропом

Укроп, Молоко, Белый хлеб, Куриное яйцо, Соль, Твердый сыр, Молотый черный перец

Средне 2.8к 74

Image of recipe Гренки по-итальянски с сыром и укропом

Овощной суп-пюре со сливками

Кабачки, Картофель, Морковь, Сливки, Соль, Петрушка, Оливковое масло

Средне 698 20

Image of recipe Овощной суп-пюре со сливками

Овощной суп протертый

Картофель, Морковь, Белокочанная капуста, Сливочное масло, Сметана, Соль

Средне 810 22

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт