Итальянский овощной крем-суп
https://filletfood.ru/recipes/italjanskij-ovoshhnoj-krem-sup-45982
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/140812180013-140819222131-p-O-italjanskij-ovoshhnoj-krem-sup.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 300 г
- Морковь 300 г
- Лук репчатый 120 г
- Белокочанная капуста 150 г
- Кипяток 700 мл
- Растительное масло 20 мл
- Сливки 100 мл
- Смесь итальянских трав по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Мелко порубить все овощи.
2
Обжарить их в растительном масле практически до полуготовности.
3
Залить овощи кипятком и варить до готовности.
4
Перебить полученную массу в блендере.
5
Добавить сливки и смешать. Подавайте, посыпав травами, слегка остывший суп.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи