Фото рецепт Цветная капуста с соусом

Цветная капуста с соусом

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Веганская еда

Фото рецепт Цветная капуста с соусом

Основные блюда Веганская еда

15 мин.приготовление

2 порциипорций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Цветная капуста 500 г
Молотый кориандр 0.5 чайной ложки
Морская соль 0.5 чайной ложки
Сырой кешью 1 стакан
Лимонный сок 1 чайная ложка

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Вымыть кочан цветной капусты среднего размера. Положить ее в кастрюлю целиком и варить, залив 1 стаканом воды. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, пока она не станет мягкой, около 15-20 минут.

2

Измельчить в блендере или кухонном комбайне пол чайной ложки молотого кориандра, пол чайной ложки морской соли, лимонный сок, стакан сырых орехов кешью.

3

Когда цветная капуста готова, вылить 1/2 стакана бульона из-под нее в блендер с молотыми орехами и размешать до получения густой пасты. Можно добавить еще горячей воды, чтобы добиться необходимой вам консистенции.

4

Подать цветную капусту целиком на блюде, политой соусом. Посыпать зеленью. Укладывать на тарелки разрезав на клинья.

5

Зелень можно добавить в ореховую пасту, что бы получилась зеленая ореховая паста.

6

К кешью можно добавить немного кедровых орехов.

7

Капусту можно есть конечно же и сырую.

Похожие рецепты

Цветная капуста под сырным соусом

Сливочное масло, Цветная капуста, Пшеничная мука, Сливки, Панировочные сухари, Твердый сыр, Соль, Молотый черный перец, Карри, Мускатный орех

Image of recipe Цветная капуста под сырным соусом

Цветная капуста с соусом бешамель

Лимон, Цветная капуста, Молоко, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Пшеничная мука, Сыр грюйер, Соль

Image of recipe Цветная капуста с соусом бешамель

Цветная капуста под укропным соусом

Цветная капуста, Укроп, Сливки, Соль, Молотый черный перец

Image of recipe Цветная капуста под укропным соусом

Сливочный соус для пасты с шампиньонами, цветной капустой, семечками тыквы и подсолнечника

Свежие шампиньоны, Сметана 20%-ная, Сливки 10%-ные, Маслины без косточек, Цветная мини капуста , Соль, Перец черный молотый, Сладкая паприка, Смесь итальянских специй, Сливочное масло, Лук репчатый, Очищенные семена тыквы, Ядра семян подсолнуха

Image of recipe Сливочный соус для пасты с шампиньонами, цветной капустой, семечками тыквы и подсолнечника

Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

Соль, Цветная капуста, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Панировочные сухари, Сливочное масло, Растительное масло, Специи, Сливки, Чеснок, Зелень, Перец черный молотый

Image of recipe Цветная капуста в панировке с чесночным соусом

Цветная капуста в сливочно-чесночном соусе

Цветная капуста, Помидоры, Красный сладкий перец, Сельдерей, Сливки 10%-ные, Чеснок, Специи, Сыр эдам

Image of recipe Цветная капуста в сливочно-чесночном соусе

Карпаччо из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном

Цветная капуста, Соус понзу, Соевый соус, Трюфельное масло, Оливковое масло, Сыр пармезан, Листья петрушки, Перец черный молотый

Image of recipe Карпаччо из цветной капусты с соусом пондзу и пармезаном

Цветная капуста под соусом с паприкой

Лимон, Цветная капуста, Молоко, Сливочное масло, Оливковое масло, Лук репчатый, Чеснок, Лавровый лист, Пшеничная мука, Куриный бульон, Белый винный уксус, Каперсы, Белый хлеб, Соль

Image of recipe Цветная капуста под соусом с паприкой

Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром

Сыр, Цветная капуста, Яйцо куриное, Сливки, Оливковое масло, Сушеный базилик, Соль, Прованские травы, Перец черный молотый

Image of recipe Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Filletfood

год

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Веганская еда

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026