Аджика грузинская
https://filletfood.ru/recipes/adzhika-gruzinskaja-46692
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/140201143522-140930195842-p-O-adzhika-gruzinskaja.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Красный стручковый перец 200 г
- Чеснок 1 головка
- Сушеный базилик 2 столовые ложки
- Сушеный укроп 1 столовая ложка
- Молотый кориандр 1.5 столовые ложки
- Уцхо-сунели 2 столовые ложки
- Базилик 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Крупная соль 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Предварительно нужно свежий острый перец подержать в темном месте 1–2 дня, чтобы он подвялился.
2
Под-вяленый перец вымыть, обсушить и очистить от семян и перегородок. Работайте в перчатках!
3
Затем складываем все ингредиенты в блендер и перемалываем.
4
Добавляем соль: примерно 2 столовые ложки. Соль добавлять пока она не перестанет растворяться.
5
Пересыпать в стерилизованную стеклянную тару, хранить в холодильнике.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи