Жаренка
https://filletfood.ru/recipes/zharenka-16624
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131083826-120213175543-p-O-zharenka.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Говядина 500 г
- Картофель 1 кг
- Сушеные грибы 50 г
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сметана 4 столовые ложки
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Ржаная мука 1 столовая ложка
- Шпик 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками.
2
Все отдельно обжарить.
3
Грибы отварить, мелко изрубить и поджарить.
4
Отдельно спассеровать муку до светло-золотого цвета.
5
подготовленные продукты положить в жаровню, залить грибным бульоном, добавить сметану, томат-пюре посолить и тушить до готовности.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи