Жаренка
https://filletfood.ru/recipes/zharenka-16624
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131083826-120213175543-p-O-zharenka.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Говядина 500 г
- Картофель 1 кг
- Сушеные грибы 50 г
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Сметана 4 столовые ложки
- Томатное пюре 1 столовая ложка
- Ржаная мука 1 столовая ложка
- Шпик 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками.
2
Все отдельно обжарить.
3
Грибы отварить, мелко изрубить и поджарить.
4
Отдельно спассеровать муку до светло-золотого цвета.
5
подготовленные продукты положить в жаровню, залить грибным бульоном, добавить сметану, томат-пюре посолить и тушить до готовности.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи