Жареные кабачки со сметаной
https://filletfood.ru/recipes/zharenie-kabachki-so-smetanoj-16777
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175531/120213175616/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 4 столовые ложки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Кабачки 1 кг
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Молодые кабачки очистить от кожицы.
2
Нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см.
3
Посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до образования румяной корочки.
4
Если корочка образуется раньше, чем будут готовы кабачки, нужно поставить сковороду с кабачками на несколько минут в горячую духовку.
5
Подавать со сметаной.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи