Жареная кукуруза с острым маслом
https://filletfood.ru/recipes/zharenaja-kukuruza-s-ostrim-maslom-38722
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130907154434-130921220825-p-O-zharenaja-kukuruza-s-ostrim-maslom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Листья кинзы (кориандра) 1 чайная ложка
- Початки кукурузы 2 штуки
- Сливочное масло 40 г
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Сыр пармезан 100 г
- Лайм 2 куска
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Очистить кукурузу, промыть и высушить.
2
Обжарить початки в сковороде с толстым дном на оливковом масле на среднем огне около 5 минут со всех сторон до хорошо поджаренного состояния, затем добавить 3–4 столовых ложки воды и жарить около 8 минут, пока вода не выпариться (или выключить раньше, если кукуруза приготовится раньше).
3
Тем временем, смешать масло, перец, кинзу, немного посолить.
4
Горячую кукурузу разложить на тарелки и поместить сверху масло, посыпать сыром, подавать с долькой лайма.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи