Вареники с картошкой
https://filletfood.ru/recipes/vareniki-s-kartoshkoj-45365
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120214140918/140716135613/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 2 стакана
- Молоко 0.5 стакана
- Вода 0.3 стакана
- Куриное яйцо 1 штука
- Растительное масло 1 чайная ложка
- Соль 1 чайная ложка
- Картофель 1.5 кг
- Молотый черный перец 1 чайная ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Очистите картошку, поставьте варить, посолите.
2
Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно высыпать в миску муку. Затем в стакане смешиваем яйцо, молоко, воду и соль.
3
Выливаем эту смесь в муку, замешиваем тесто, добавляем масло. Готовое тесто накрываем тряпочкой и оставляем на 40 минут.
4
Сделать из картофеля пюре, соль и перец по вкусу, можно добавить укроп. Оставляем остывать картошку.
5
Тесто раскатываем и нарезаем.
6
Берем картофель и лепим вареники.
7
Ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения.
8
Когда вода закипает, бросаем в нее слепленные вареники. Подаем со сметаной.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи