
Сконы с чеширским сыром
https://filletfood.ru/recipes/skoni-s-cheshirskim-sirom-19681
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082141/120213182739/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пахта 3 столовые ложки
- Шнитт-лук 1 столовая ложка
- Мука с разрыхлителем 175 г
- Чеширский сыр 100 г
- Сухая горчица 0.5 чайной ложки
- Соль 0.5 чайной ложки
- Сливочное масло 25 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Молоко 3 столовые ложки
- Кайенский перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
В миску просеять муку, добавить горчицу, соль, кайенский перец. Все перемешать. Втереть сливочное масло - в результате должна получится масса, похожая на крошки. Всыпать 75 г натертого чеширского сыра, измельченный шнитт-лук.
2
Взбить яйцо с пахтой, смесь добавить к крошкам, перемешать и замесить руками.
3
Раскатать тесто в круглый пласт, вырезать 6 лепешек. Положить лепешки на противень, смазанный растительным маслом, смазать их молоком, посыпать 25 г натертого чешира и кайенским перцем.
4
Выпекать при 220 градусах в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
5
Готовым сконам дать немного остыть, затем смазать сливочным маслом.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи