Сконы с чеширским сыром
https://filletfood.ru/recipes/skoni-s-cheshirskim-sirom-19681/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082141/120213182739/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч. 20 мин.Количество порций 6
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пахта 3 столовые ложки
- Шнитт-лук 1 столовая ложка
- Мука с разрыхлителем 175 г
- Чеширский сыр 100 г
- Сухая горчица 0.5 чайной ложки
- Соль 0.5 чайной ложки
- Сливочное масло 25 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Молоко 3 столовые ложки
- Кайенский перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В миску просеять муку, добавить горчицу, соль, кайенский перец. Все перемешать. Втереть сливочное масло - в результате должна получится масса, похожая на крошки. Всыпать 75 г натертого чеширского сыра, измельченный шнитт-лук.
2.
Взбить яйцо с пахтой, смесь добавить к крошкам, перемешать и замесить руками.
3.
Раскатать тесто в круглый пласт, вырезать 6 лепешек. Положить лепешки на противень, смазанный растительным маслом, смазать их молоком, посыпать 25 г натертого чешира и кайенским перцем.
4.
Выпекать при 220 градусах в течение 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
5.
Готовым сконам дать немного остыть, затем смазать сливочным маслом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи