Шоколадные трюфели с бальзамическим уксусом и соленым арахисом, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Шоколадные трюфели с бальзамическим уксусом и соленым арахисом

Автор: Ingvar

28 марта 2016

#Выпечка и десерты #Европейская кухня

Фото рецепт Шоколадные трюфели с бальзамическим уксусом и соленым арахисом

#Выпечка и десерты #Европейская кухня

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливки 40%-ные 1.25 стакана
Молочный шоколад 260 г
Соленый арахис по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Налейте сливки в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня и охладите 10 минут. Добавьте бальзамический уксус, хорошо перемешайте, слегка взбив.

2.

Тем временем, на водяной бане растопите 200 грамм шоколада. Снимите с огня и добавьте еще 60 грамм. Хорошо перемешайте и добавьте сливки. Отправьте в холодильник примерно на 3 часа до застывания.

3.

Застелите большое блюдо пергаментом. Берите по 2 чайные ложки шоколадного теста и лепите шарики. Выкладывайте на приготовленное блюдо.

4.

Измельчите арахис в комбайне, насыпьте в миску и обваляйте в нем трюфели, слегка прижимая. Отправьте в холодильник на 1 час.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Маринад из бальзамического уксуса с розмарином

Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Свежий розмарин , Крупная соль, Свежемолотый черный перец, Бальзамический уксус

Средне 954 46

Image of recipe Маринад из бальзамического уксуса с розмарином

Перцы в соусе из бальзамического уксуса и базилика

Сладкий перец, Зеленый базилик , Оливковое масло, Чеснок, Лимон, Бальзамический уксус, Соль, Молотый черный перец

Средне 3.0к 112

Image of recipe Перцы в соусе из бальзамического уксуса и базилика

Клубника с бальзамическим уксусом и маскарпоне

Клубника, Тростниковый сахар, Сыр маскарпоне, Бальзамический уксус

Средне 1.2к 15

Image of recipe Клубника с бальзамическим уксусом и маскарпоне

Классические шоколадные трюфели

Взбитые сливки, Черный шоколад 70%, Какао-порошок

Средне 1.4к 29

Image of recipe Классические шоколадные трюфели

Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Сливочное масло, Шоколадное масло, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Какао-порошок, Грецкие орехи

Средне 2.8к 82

Image of recipe Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном

Взбитые сливки, Черный шоколад 70%, Свежий тимьян, Лимонный сок, Лимонная цедра, Какао-порошок

Средне 3.1к 19

Image of recipe Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном

Шоколадный-шоколадный брауни

Сливочное масло, Какао, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Вода

Средне 3.1к 44

Image of recipe Шоколадный-шоколадный брауни

Икра кабачковая с карамелизированным луком в глазури из бальзамического уксуса

Кабачки, Репчатый лук, Помидоры, Чеснок, Соль, Молотый черный перец, Растительное масло, Бальзамический уксус

Средне 1.9к 66

Image of recipe Икра кабачковая с карамелизированным луком в глазури из бальзамического уксуса

Томатный соус из свежих помидоров и бальзамического уксуса

Помидоры, Оливковое масло, Соль, Сахар, Свежемолотый черный перец, Бальзамический уксус

Средне 1.0к 18

Image of recipe Томатный соус из свежих помидоров и бальзамического уксуса

Недавние комментарии

Filletfood

5 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Выпечка и десерты Европейская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025