Ризотто с курицей и двумя сырами

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Итальянская кухня

30 мин.приготовление

4 порциипорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Рис 400 г
Куриный бульон 750 мл
Замороженные овощи 500 г
Куриное филе 340 г
Сливки 125 г
Сыр чеддер 120 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 40 г
Лук репчатый 1 штука

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

В разогретом в большой кастрюле масле обжариваем мелко порезанный лук.

Высыпаем рис, перемешиваем, добавляем смесь замороженных овощей, куриный бульон. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим еще 15 минут, помешав один раз.

Добавляем предварительно отваренное, нарезанное куриное мясо, сливки, тертый чеддер и пармезан.

Снимаем с плиты, накрываем крышкой и настаиваем еще 10 минут.

Похожие рецепты

Пирожки с курицей и сыром

Курица, Сыр, Пшеничная мука, Сметана, Куриное яйцо, Соль, Зелень, Растительное масло

Курица с сыром в хрустящей панировке

Куриная грудка, Специи, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сыр грюйер

Ризотто с курицей и соевым соусом

Рис, Куриное филе, Соевый соус, Белое сухое вино, Оливковое масло, Чеснок, Репчатый лук, Зелень, Молотый черный перец

Салат из курицы с сыром и сухариками

Сыр, Куриное филе, Куриное яйцо, Сухарики, Майонез

Ризотто с курицей и овощами