Предварительно отвариваем куриные ножки в кипящей воде до готовности. Слегка охлаждаем и отделяем мясо от кости.

Огурец очищаем от шкурки и режем тонкими небольшими полосками. Помидоры черри разрезаем по полам. Каждую оливку разрезаем поперек примерно на четыре части.

Промытые листья салата рвем руками в салатницу, добавляем нарезанное мясо птицы, огурец, черри и оливки.

Добавляем сыр филадельфия и итальянскую заправку ( Salatfix dressing Italian от Kuhne). И все хорошо перемешиваем, можно рукой. Подаем к столу.