Рыбный пирог с креветками и картофельн�м пюре
https://filletfood.ru/recipes/ribnij-pirog-s-krevetkami-i-kartofelnim-pjure-36366/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/150129174802-150204215330-p-O-ribnij-pirog-s-krevetkami-i-kartofelnim-pjure.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 6 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Филе лосося 400 г
- Филе трески 400 г
- Очищенные королевские креветки 350 г
- Картофельное пюре 700 г
- Молоко 600 мл
- Сливочное масло 200 г
- Сливки 30%-ные 300 г
- Лук-порей 150 г
- Перепелиное яйцо 8 штук
- Тертый сыр пармезан 300 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отвариваем картофель, делаем пюре, добавляем молоко, сливочное масло (остужаем).
2.
Отвариваем перепелиные яйца (чистим).
3.
Нарезаем филе лосося и трески (крупно, но не очень).
4.
Отвариваем креветки (чистим).
5.
Нарезаем лук порей (кружочками).
6.
Берем посуду для запекания.
7.
Укладываем филе лосося, трески, креветки, яйцо, лук порей, заливаем сливками, укладываем пюре (закрываем), посыпаем сыром. Ставим в духовой шкаф на 25–30 минут при температуре 180–190 градусов.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи