Пирожки с рисом и фаршем и с картошкой
https://filletfood.ru/recipes/pirozhki-s-risom-i-farshem-i-s-kartoshkoj-40460/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214125956/131104151940/p_O.jpg
Время приготовления 2 ч. 15 мин.Количество порций 12
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 1 кг
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль 0.5 чайной ложки
- Растительное масло 0.5 стакана
- Вода 3 стакана
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Насыпаем муку 1 кг.
2.
На муку высыпаем дрожжи (я использую 1 пачку «Саф-момент»).
3.
Добавляем 1 чайную ложку сахара. Полчайной ложки соли. Чуть больше полстакана растительного масла.
4.
Заливаем все водой и замешиваем тесто.
5.
Укрываем тепло, ставим в теплое место.
6.
Через полчаса месим и снова убираем. Через еще полчаса повторяем процедуру.
7.
Поднявшееся тесто аккуратно разделяем на 30 кусочков и готовим пирожки.
8.
Жарим во фритюрнице или в сковороде с 500 мл масла растительного.
9.
Для картофельной начинки отвариваем картофель, делаем из него пюре, смешиваем с жаренным в растительном масле луком. Соль, перец по вкусу. Для рисовой начинки отвариваем рис, фарш с луком обжариваем на сковороде; смешиваем рис и фарш 1:1. Перец, соль по вкусу.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи