Овощной салат с осьминогами

Отварите осьминогов в течение 15 минут. Пока осьминоги варятся, переходите к следующим шагам.

Вымойте и просушите салатные листья, укроп, огурцы, помидоры, лимон и лайм. Затем нарвите руками листья салата.

Очистите и нарежьте полукружками огурцы.

Нарежьте на 2 или 4 части помидоры черри.

Выдавите сок из лимона и лайма.

Приготовьте заправку, смешав сок лимона и лайма, соевый соус, оливковое масло и соус кимчи.

Мелко нарежьте укроп. Разрежьте пополам оливки.

Когда осьминоги будут готовы, слейте воду и нарежьте их на небольшие кусочки.

Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нем осьминогов в течение минуты. Затем добавьте к ним устричный соус, перемешайте и жарьте еще минуту.

Смешайте в миске листья салата, огурцы, помидоры, осьминогов и заправку.

Разложите салат на плоские тарелки, посыпьте кунжутом, оливками и укропом и сразу подавайте к столу.