Окрошка мясная
https://filletfood.ru/recipes/okroshka-mjasnaja-17221/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120131083043-120213175735-p-O-okroshka-mjasnaja.jpg

Время приготовления 1 ч.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Квас хлебный 1 л
- Говядина 100 г
- Свиной окорок 100 г
- Говяжий язык 100 г
- Зеленый лук 10 штук
- Огурцы 200 г
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Горчица по вкусу
- Укроп по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Яйца сварить вкрутую и охладить.
2.
Желтки растереть с солью, сахаром, сметаной, горчицей и развести холодным хлебным квасом.
3.
Отварную говядину, окорок, язык и свежие очищенные огурцы нарезать кубиками.
4.
Зеленый лук мелко нарезать и растереть с добавлением соли.
5.
Белки порубить.
6.
В кастрюлю с квасом положить подготовленные продукты. При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи