Обжаренные картофельные палочки с сыром
https://filletfood.ru/recipes/obzharennie-kartofelnie-palochki-s-sirom-42694/
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083714/170102165035/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 40 мин.Количество порций 2
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 5 штук
- Куриное яйцо 2 штуки
- Панировочные сухари 100 г
- Твердый сыр 100 г
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 стакан
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
2.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4.
Сыр нарезать «брусочками».
5.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6.
Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи