Фото рецепт Картофельная запеканка с грибами и сыром.
Картофельная запеканка с грибами и сыром.
Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч. 10 мин.приготовление
6порций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Картофель 10 штук
  • Мясной фарш 500 г
  • Репчатый лук 2 головки
  • Соль по вкусу
  • Твердый сыр 200 г
  • Свежий перец по вкусу
  • Свежие шампиньоны 400 г
  • Чеснок по вкусу
  • Майонез по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
2.
Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
3.
Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
4.
Лук режем полукольцами.
5.
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
6.
Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
7.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0