Льежские вафли
https://filletfood.ru/recipes/lezhskie-vafli-32981
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120304025019/150621183931/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Маргарин 200 г
- Сахар 180 г
- Ванильный сахар 1 г
- Пшеничная мука 400 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Соль 0.2 чайной ложки
- Молоко 140 мл
- Сухие дрожжи 1.5 чайные ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Половину молока подогреть в микроволновке или на плите. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут.
2
В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, все хорошенько взбить венчиком.
3
В глубокой миске размять муку вместе с маргарином. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30.
4
На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей.
5
Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.
6
Выпекать в разогретой электровафельнице 1–2 минуты — я выпекала 5 минут.
7
Остудить на решетке и можно наслаждаться свежеиспеченными вафельками с чаем или молоком.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи