Куриные крылья тщательно вымыть, просушить бумажным полотенцем, разделить каждое крыло на две части (по желанию), сложить в миску, добавить соль (с солью осторожно, т.к.в маринаде присутствует соевый соус), перец, любые специи на ваше усмотрение и все перемешать.

Готовим маринад. Мед растопить в микроволновой печи, чтобы он стал жидким, добавить сок половины лимона,соевый соус, растительное масло, выдавать два зубчика чеснока, все перемешать

Залить крылья приготовленным маринадом, хорошо перемешать,чтобы маринад распределился по всем. крыльям. Накрыть, оставить на полчаса при комнатной температуре, затем убрать в холодильник минимум на 2 часа (если оставить на ночь, крылья очень хорошо пропиваются и получаются особенно сочными).

Маринованные крылья выложить на противень (форму), тонко смазанный растительным маслом, в один слой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, спустя 20 минут перевернуть крылышки и запекать еще 10-15 минут. Время приготовления зависит от Вашей духовки и может варьироваться.