Карамелизованный банановый сплит с горячим шоколадным соусом

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Европейская кухня

20 мин.приготовление

4порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 3 столовые ложки
Бананы 3 штуки
Коричневый сахар 0.5 стакана
Темный шоколад 110 г
Сливки 1 стакан
Ванильное мороженое 1 кг
Толченые грецкие орехи 0.5 стакана

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Растопите сливочное масло на среднем огне в сковороде, выложите разрезанные вдоль пополам бананы в один слой и сверху присыпьте сахаром. Слегка увеличьте огонь и жарьте бананы примерно 3–4 минуты, аккуратно перевернув 1 раз, пока сахар не начнет карамелизоваться. Выложите бананы в 4 сервировочные миски или тарелки, оставив оставшуюся карамель в сковороде.

В сковороду вылейте сливки и готовьте на среднем огне, помешивая, пока карамель не растворится. Затем добавьте шоколад со щепоткой соли и перемешивайте до однородной массы.

Сверху на бананы выложите шарики ванильного мороженого и сбрызните шоколадным соусом. Сверху посыпьте орехами.

Похожие рецепты

Банановый пирог под банановым соусом

Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Бананы, Сливочное масло, Пшеничная мука, Гашеная сода

Шоколадный кекс с шоколадным соусом

Сливочное масло, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Яйцо куриное, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Сметана

Санди с горячим шоколадным соусом и малиной

Сахар, Молоко, Сливки, Темный шоколад, Кукурузный сироп, Сливочное масло, Соль, Фрамбуаз, Ванильное мороженое , Малина

Шоколадно-банановый десерт

Сливочное масло, Печенье, Сметана 20%-ная, Молоко, Сахар, Желатин, Бананы, Какао-порошок

Шоколадно-банановый хлеб

Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Молоко, Мука с разрыхлителем, Молотая корица, Молотый мускатный орех, Сода, Темный шоколад, Бананы, Соль