
Говядина, запеченная с медом и горчицей
https://filletfood.ru/recipes/govjadina-zapechennaja-s-medom-i-gorchicej-41464
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/131215224100-131221180355-p-O-govjadina-zapechennaja-s-medom-i-gorchicej.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Говядина без кости 800 г
- Оливковое масло 7 столовых ложек
- Горчица 2 чайные ложки
- Мед 2 чайные ложки
- Перец черный молотый 1 чайная ложка
- Паприка 1 чайная ложка
- Сушеный базилик 1 чайная ложка
- Соль 2 чайные ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
2
В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку,базилик сушеный.
3
Перемешиваем все специи.
4
Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатной температуре.
5
После мариновки заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
6
По прошествии времени достаем мясо и открываем фольгу (ГОРЯЧО!) и отправляем еще на 10–15 минут обратно в духовку, чтобы получилась корочка. Если есть функция гриля, то в этом режиме будет идеально!
7
Достаем из духовки, закрываем снова фольгой и оставляем отдохнуть еще минут на 10.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи