Филе Еды

Гарнир из брокколи
Фото рецепт Гарнир из брокколи
#Основные блюда#Итальянская кухня
Время приготовления 30 мин.Количество порций 3
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Капуста брокколи 500 г
  • Мини морковь  250 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зеленая стручковая фасоль 200 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 15 мл
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Отправить список вWhatsapp
Описание рецепта
1.
Ставим кипятиться 2 кастрюли с водой: одна для брокколи, другая для моркови и фасоли. Моем все овощи и зелень. Разбираем брокколи на соцветия.
2.
В кипящую воду кидаем фасоль и морковь. Варим около 10 минут, до готовности.
3.
Одновременно варим брокколи, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим примерно 7–10 минут, до готовности.
4.
Готовую морковь выкладываем в тарелку, фасоль и брокколи откидываем на дуршлаг и окатываем ледяной водой. Так овощи сохранят свой красивый зеленый цвет. Отрезаем у фасоли хвостики и разрезаем на 3–4 части.
5.
Нагреваем масло в сковороде. Выдавливаем в масло чеснок и убавляем огонь до самого маленького.
6.
Сразу же выкладываем в сковороду овощи и аккуратно перемешиваем. Жарим 2–3 минуты.
7.
Пока овощи в сковороде, нарезаем петрушку, желательно очень мелко.
8.
Перекладываем овощи в глубокую тарелку, солим, добавляем петрушку и лимонный сок.
9.
Аккуратно перемешиваем.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
20 дней
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
Валек
2 года
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
Жанна
2 года
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Image of recipe Гречотто с морскими гребешками
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Image of recipe Дорада запечённая с овощами
Свежие статьи
Основные блюдаИтальянская кухня
← К поиску рецептов
0
0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025
Wirnex