Филе курицы с лимоном

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Французская кухня

40 мин.приготовление

6порций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Лимон 1 штука
Куриное филе 1 кг
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сметана 400 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Кастрюлю или сотейник смазать маслом. Филе курицы разрезать на куски. Лимон нарезать тонкими кружочками, зернышки удалить.

На дно посуды налить 1/4 часть сметаны, уложить половину кусков филе, посолить, поперчить, положить сверху половину кружочков лимона, залить еще 1/4 частью сметаны. На это все положить вторую половину филе, снова посолить, поперчить, положить остатки лимона, залить оставшейся сметаной, положить сверху остатки масла.

Потушить под крышкой в духовке до готовности.

Похожие рецепты

Холодная курица с оливками и лимоном

Мясо печеной курицы, Оливки, Лимон, Яичный желток, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец, Зеленый базилик

Куриное филе, запеченное с лимонами

Лимон, Куриное филе, Мелко рубленный чеснок, Сушеный орегано, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец

Курица в духовке с лимоном

Лимон, Курица, Специи, Куриный бульон

Курица в лимонно-медовом соусе с кедровыми орешками

Лимон, Куриные бедра, Мед, Соевый соус, Соль, Молотый черный перец, Кедровые орехи, Подсолнечное масло

Чесночно-лимонная курица на гриле с розмарином

Куриные бедра, Лимонный сок, Оливковое масло, Свежий розмарин , Чеснок, Соль, Молотый черный перец