Дорада с грибами, приготовленная на пару
https://filletfood.ru/recipes/dorada-s-gribami-prigotovlennaja-na-paru-40490
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/121012184428-131106123142-p-O-dorada-s-gribami-prigotovlennaja-na-paru.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Дорадо 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Свежие шампиньоны 300 г
- Соевый соус 4 столовые ложки
- Лимон 1 штука
- Соль 1 чайная ложка
- Перец черный молотый щепотка
- Молотый красный перец щепотка
- Сумах щепотка
- Молотый кориандр щепотка
- Майоран щепотка
- Сушеный базилик щепотка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Дораду очистить, избавить от внутренностей, натереть солью, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на 15 минут.
2.
Для начинки грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кубиками. На соевом соусе обжарить лук с грибами. Посолить.
3.
Лимон нарезать тонкими кружками, каждый кружок порезать пополам.
4.
На рыбе сделать острым ножом надрезы, вставить в них половинки кружков лимона.
5.
Внутрь тушки вложить начинку, готовую рыбу выложить на решетку пароварки, сверху присыпать смесью специй и готовить 20–25 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи