Дакос
https://filletfood.ru/recipes/dakos-57008
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/160115152344-160122104044-p-O-dakos.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Ячменный хлеб 2 куска
- Помидоры 1 штука
- Сыр фета 50 г
- Оливки 10 штук
- Оливковое масло по вкусу
- Сушеный орегано по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
На Крите сухари тверды как камень,
но чтобы не остаться без клыка,
ячменный хлеб, нарезанный кусками,
в духовке подрумяним лишь слегка.
2.
В то время как пекутся наши корки,
сыр «фета» разомнём, как пластилин,
натрём томат без кожицы на тёрке
и подготовим несколько маслин.
3.
Остывшие сухарики – на блюдо,
польем их маслом щедро, от души.
Пюре томатным смажем наше чудо.
Они уже безумно хороши!
4.
А сверху – сыр, оливки, орегано
и снова масло каплей янтаря.
Крестьянский дакос восхитит гурмана!
Он идеален, проще говоря.
5.
Мечи на стол сардины, апельсины,
сыры, и не забудь последний штрих:
откупорить бутылочку рецины.
По-критски. Романтично. На двоих.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи