«Цезарь» с креветками, сыром, грецкими орехами и гренками
https://filletfood.ru/recipes/cezar-s-krevetkami-syrom-greckimi-orehami-i-grenkami-27505/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/121208021522-130404190904-p-O-cezar-s-krevetkami-syrom-greckimi-orehami-i-grenkami.jpg
Время приготовления 45 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Зеленый салат 1 пучок
- Красные помидоры черри 6 штук
- Крупные креветки с хвостами 400 г
- Перепелиное яйцо 6 штук
- Тертый сыр пармезан 200 г
- Салатная заправка 100 мл
- Жареные грецкие орехи 40 г
- Соевый соус 5 столовых ложек
- Чеснок 3 зубчика
- Сухарики 125 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Овощи помыть и хорошо просушить.
2.
Грецкие орехи обжарить и порезать на небольшие кусочки (меньше 1 см).
3.
На терке натереть сыр.
4.
Сварить, охладить и очистить перепелиные яйца.
5.
Креветки обдать кипятком и обжарить в соевом соусе с чесноком.
6.
Порезать белый хлеб (не очень свежий) на кубики 1х1х1 см, сбрызнуть их растительным маслом и посолить по вкусу, поджарить в духовке 15–20 минут.
7.
Порезать листья салата шириной по 2–3 см и переложить в миску, добавить орехи, креветки, две трети тертого сыра, сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать.
8.
Яйца и помидоры разрезать пополам, разложить сверху на салат, посыпать сухариками, оставшимся тертым сыром, можно украсить несколькими креветками.
9.
Заправка на ваш вкус — от обычного майонеза до специальной смеси для «Цезаря». Очень популярен вариант майонез + соевый соус или дижонская горчица.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи