Быстрое банановое молочное мороженое
15 мин. 4 порции
Ингредиенты
  • Коричневый сахар ½ стакана
  • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Молоко 1%-ое 2 стакана
  • Ванильный экстракт 2 чайные ложки
  • Бананы 2 штуки
Описание рецепта
1
В сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Влейте молоко и перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте ваниль.
2
В блендере смешайте очищенные и нарезанные кусочками бананы (примерно 2 стакана) и половину молочной смеси. Взбейте до однородной массы, затем соедините с оставшейся смесью.
3
Разлейте банановую массу по формочкам, вставьте палочки и заморозьте.