Быстрая мусака
https://filletfood.ru/recipes/bistraja-musaka-19092/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/110805134417-120213181923-p-O-bistraja-musaka.jpg

Время приготовления 40 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Красное сухое вино 150 мл
- Говяжий фарш 500 г
- Консервированные помидоры кусочками 1 банка
- Вода 250 мл
- Баклажаны 2 штуки
- Греческий йогурт 500 г
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сыр чеддер 100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте духовку до 220 градусов.
2.
Разогрейте большую сковороду и выложите в нее фарш. Жарьте минут 5 до появления коричневого цвета.
3.
Добавьте вино, доведите до кипения и тушите 1 минуту.
4.
Добавьте помидоры и воду, доведите до кипения и тушите 5 минут.
5.
Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и обжарьте на гриле.
6.
Переложите фарш в огнеупорную посуду, сверху выложите баклажаны.
7.
Смешайте йогурт, яйца и 50 грамм тертого сыра. Посыпьте специями и вылейте на баклажаны.
8.
Сверху посыпьте оставшимся сыром и пеките 15 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи