Бисквитный торт «Графские развалины»

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Торты

1 ч. 45 мин.приготовление

6 порцийпорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сахар 850 г
Яйцо куриное 10 штук
Пшеничная мука 400 г
Какао-порошок 9 столовых ложек
Сливочное масло 250 г
Сгущенное молоко 1 банка
Сметана 500 г
Молоко 50 мл
Ванилин 2 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Выпечь 2 бисквита. На один бисквит понадобится 5 яиц, 200 грамм сахара, 200 грамм муки. В одно тесто положить 3 столовые ложки какао, во второе — 1 пакетик ванилина. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Сделать крем. Для этого смешать 200 грамм сливочного масла, сгущенное молоко, 3 столовые ложки какао. И второй крем — 500 грамм сметаны взбить с 200 граммами сахара.

Коржи разрезать на две части. Взять по одной части каждого цвета, промазать масляным кремом середину и весь торт.

Две вторые половины разрезать на кусочки и опустить в сметанный крем на 10 минут.

Затем беспорядочно выложить кусочки на торт в виде развалин. Полить оставшимся сметанным кремом торт.

Для глазури смешать 50 грамм молока, 50 грамм сахара, 50 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки какао. Довести до кипения. Слегка остудить и полить торт.

Готовый торт поставить в холодильник для пропитки.

Похожие рецепты

Торт бисквитный «Графские развалины»

Сметана, Сахар, Сгущенное молоко, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Разрыхлитель, Сливочное масло, Какао

Торт «Графские развалины» с черносливом

Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сгущенное молоко, Чернослив, Грецкие орехи

Бисквитные сметанные коржи для тортов

Сметана, Какао, Уксус, Куриное яйцо, Сода, Сахар, Сгущенное молоко, Пшеничная мука

Торт бисквитный сухой

Пшеничная мука, Сахар, Куриное яйцо

Бисквитный торт «Елизавета»

Сахар, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Ванилин, Яичный желток, Вода, Сгущенное молоко, Сливочное масло