Ароматная праздничная свинина, фаршированная сыром и помидорами
https://filletfood.ru/recipes/aromatnaja-prazdnichnaja-svinina-farshirovannaja-sirom-pomidorami-26546/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120213181923-120214134731-p-O-aromatnaja-prazdnichnaja-svinina-farshirovannaja-sirom-pomidorami.jpg
Время приготовления 1 ч. 30 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Чеснок 3 зубчика
- Свиная шея 1.5 кг
- Свежий корень имбиря 1 кусок
- Смесь молотых перцев щепотка
- Помидоры 1 штука
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Сыр эдам 100 г
- Горчица 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Растительное масло 4 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Приготовить маринад: соевый соус, лимонный сок, горчицу и растительное масло налить в чашку и хорошо размешать.
2.
Кусок мяса (шейка, карбонад) промыть, сделать надрезы, посыпать смесью перцев, мелко нарезанным чесноком и нарезанным хлопьями имбирем.
3.
Мясо залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник мариноваться, желательно на ночь.
4.
Достать мясо из маринада, в надрезы положить нарезанный кружочками помидор и ломтики сыра.
5.
Завернуть мясо в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
6.
За это время почистить картошку, отварить до полуготовности.
7.
Через час, после запекания мяса, открыть фольгу, выложить вокруг мяса на противень вареную картошку и запекать еще 15 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи