Аджарское хачапури с сулугуни
https://filletfood.ru/recipes/adzharskoe-hachapuri-s-suluguni-44115
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/161012201757/161023205627/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 250 г
- Молоко 200 мл
- Сухие дрожжи 2.5 чайные ложки
- Сливочное масло 1.5 столовые ложки
- Сахар 0.5 чайной ложки
- Соль 0.25 чайной ложки
- Куриное яйцо 3 штуки
- Сыр сулугуни 200 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
В миску просеять муку.
2.
Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто.
3.
Энергично вымешивать его около 5–7 минут.
4.
Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
5.
Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
6.
Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в овал и сформировать лодочки. Наполнить начинкой. Поставить в духовку, выпекать 15 минут, около 250 градусов.
7.
Вытащить из духовки, перемешать начинку, влить яйцо. Поставить допекаться. Примерно еще минут 15.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи