Аджарский хачапури
https://filletfood.ru/recipes/adzharskij-hachapuri-32775
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120723182135/120730112452/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Куриное яйцо 1 штука
- Дрожжевое тесто 200 г
- Сливочное масло 40 г
- Сыр сулугуни 140 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Тесто раскатать на деревянной доске или прямо на столе, присыпав мукой.
2
В середину выложить тертый сыр сулугуни.
3
Защипать края теста, начиная с концов к центру. Шов аккуратно загладить.
4
Перевернуть хачапури на другую сторону, сделать несколько дырочек, чтобы тесто не порвалось, слегка прокатать скалкой без нажима.
5
Разрезать хачапури сверху острым ножом. Края отверстия подвернуть, сделав овальное отверстие посреди хачапури. Выпекать в духовке 15–20 минут при температуре 220–230 градусов до золотистой корочки.
6
Разбить сверху яйцо и поставить хачапури в духовку еще на 5–7 минут.
7
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи