Палтус в зеленом соусе, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Палтус в зеленом соусе

#Основные блюда

Фото рецепт Палтус в зеленом соусе

#Основные блюда

Время приготовления 25 мин.Количество порций 4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 2 столовые ложки
Палтус 600 г
Белое сухое вино 100 мл
Вода 150 мл
Бульонный кубик 1 штука
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Сливки 100 мл
Замороженный зеленый горошек 225 г
Лук репчатый 0.5 головки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Приготовить соус: вскипятить воду и вино, добавить бульонный кубик, затем горошек и варить в течение пяти минут. Снять с огня, остудить и протереть горох вместе с жидкостью через сито.

2.

Муку и сливки смешать и соединить с гороховым пюре. Посолить, вмешать херес и мелко порезанный лук.

3.

Рыбу разделить на четыре порционных куска, посолить и поперчить. Пожарить с двух сторон каждый кусок до образования золотистой корочки.

4.

Разложить рыбу на четыре теплые тарелки, полить соусом и украсить дольками лимона.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Жареная курица с зеленым перцем, зеленым луком и лапшой соба в соусе чили

Лапша соба, Растительное масло, Зеленый перец, Куриная грудка, Цукини, Красный лук, Зеленый лук, Соус чили

Средне 2.3к 131

Image of recipe Жареная курица с зеленым перцем, зеленым луком и лапшой соба в соусе чили

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Пшеничная мука, Вода, Куриное яйцо, Шпинат, Тыква, Амаретти, Мостарда, Сливочное масло, Тертый сыр пармезан , Шалфей, Соль

Средне 990 52

Image of recipe Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Соус-крем из хрена с зеленью

Сметана, Хрен, Зеленый лук, Рубленая петрушка, Лимонный сок, Соль

Средне 831 13

Image of recipe Соус-крем из хрена с зеленью

Сметанный соус с зеленью и чесноком

Чеснок, Майонез, Сметана, Укроп, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.2к 19

Image of recipe Сметанный соус с зеленью и чесноком

Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Чеснок, Йогурт, Огурцы, Оливковое масло, Укроп, Белый винный уксус, Оливки, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.7к 22

Image of recipe Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Зеленый соус с хреном

Замороженный шпинат, Рукола, Итальянская петрушка, Хрен, Майонез, Белое сухое вино, Лимонный сок, Сок лайма, Соль, Молотый черный перец

Средне 484 126

Image of recipe Зеленый соус с хреном

Соус для салата «Цезарь» с вустерширским соусом

Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Тертый сыр пармезан , Соль, Молотый черный перец, Французская горчица

Средне 2.1к 153

Image of recipe Соус для салата «Цезарь» с вустерширским соусом

Котлеты из окуня с травами и зеленым соусом с хреном

Филе окуня, Красный лук, Итальянская петрушка, Рубленная кинза (кориандр), Оливковое масло, Крупная соль, Свежемолотый черный перец

Средне 2.7к 25

Image of recipe Котлеты из окуня с травами и зеленым соусом с хреном

Острый соус из фиников с кедровыми орехами и зеленью

Зеленый лук, Итальянская петрушка, Финики без косточек, Кедровые орехи, Оливковое масло, Лимонный сок, Лимонная цедра, Перец хабанеро, Соль

Средне 2.4к 98

Image of recipe Острый соус из фиников с кедровыми орехами и зеленью

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025