Оладьи из кабачков на кефире

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Русская кухня Оладьи на кефире Оладьи из кабачков Оладьи

4 порциипорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Кефир 0.5 л
Соль щепотка
Сода на кончике ножа
Пшеничная мука 1 стакан
Кабачки 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло по вкусу
Майонез 200 г

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

В кефир добавить соду (не гасить, иначе оладьи будут непышные), соль, два кабачка среднего размера, натертых на крупной терке. В получившуюся массу всыпать муки — тесто должно получиться не густое и не жидкое, похожее на тесто для обычных оладьев.

Далее все просто — жарить на растительном масле с двух сторон, выкладывать на тарелку стопочками, смазывая каждый слой майонезом, в который предварительно добавить измельченный чеснок.

Похожие рецепты

Оладьи из кабачка или тыквы

Кабачки, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Соль, Сахар, Растительное масло

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

Кефир, Овсяные хлопья, Куриное яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Оливковое масло

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Кабачки, Куриное яйцо, Сыр, Чеснок, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец

Оладьи из кабачков с тертым сыром и чесноком

Кабачки, Куриное яйцо, Чеснок, Тертый сыр, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец

Оладьи из кабачков на топленом масле

Кабачки, Пшеничная мука, Топленое масло, Куриное яйцо, Соль

Оладьи из кабачков с чесноком