Начинка для равиоли из говядины, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Начинка для равиоли из говядины

#Паста и пицца #Итальянская кухня #Равиоли

Фото рецепт Начинка для равиоли из говядины

#Паста и пицца #Итальянская кухня #Равиоли

Время приготовления 30 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Соль по вкусу
Белый хлеб 50 г
Портвейн 1 столовая ложка
Куриное яйцо 1 штука
Сыр пармезан 50 г
Говядина 150 г
Лук-порей 2 штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Лук порей разрежьте вдоль, а потом порубите на кусочки примерно 2,5 см длинной. Говядину нужно порезать кубиками, а сыр натереть.

2.

Разогрейте масло в сковороде, добавьте порей и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут. Добавьте говядину, накройте и готовьте еще 15-20 минут. Пропустите содержимое сковороды в блендере – но не увлекайтесь: должна получится крошка, а не пюре.

3.

Смесь положите в миску вместе с хлебными крошками, сыром, слегка взбитым яйцом, шерри и щепоткой соли. Хорошо перемешайте. Дайте смеси полностью остыть, прежде, чем начинять ею равиоли.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Рулетики из говядины с начинкой из болгарского перца

Растительное масло, Соевый соус, Красный сладкий перец, Крупная соль, Молотый черный перец, Зеленый лук, Говяжья вырезка, Рисовый уксус, Сахар

Средне 1.0к 51

Image of recipe Рулетики из говядины с начинкой из болгарского перца

Равиоли с говядиной в курином бульоне

Пшеничная мука, Вода, Яйцо куриное, Говядина, Лук репчатый, Морковь, Красное сухое вино, Сельдерей, Гвоздика, Оливковое масло, Тертый сыр пармезан

Средне 697 99

Image of recipe Равиоли с говядиной в курином бульоне

Равиоли со свеклой, творогом и пармезаном

Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Свекла, Творог, Мускатный орех, Тертый сыр пармезан , Соль, Молотый черный перец

Средне 2.0к 77

Image of recipe Равиоли со свеклой, творогом и пармезаном

Равиоли со шпинатом и рикоттой

Оливковое масло, Чеснок, Красный лук, Шпинат, Сыр рикотта, Яичный желток, Тертый сыр пармезан , Мускатный орех, Тесто вонтон, Сливочное масло, Листья шалфея

Средне 959 101

Image of recipe Равиоли со шпинатом и рикоттой

Куриный суп с говядиной

Говядина, Куриная грудка, Стебель сельдерея, Морковь, Петрушка, Чеснок, Лавровый лист, Сливочное масло, Подсолнечное масло, Пшеничная мука, Молоко, Яичный желток, Репчатый лук, Букет гарни, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.4к 16

Image of recipe Куриный суп с говядиной

Говядина в цахтоне

Свежая кинза (кориандр), Говядина, Сметана, Чеснок, Красный стручковый перец, Хмели-сунели, Соль

Средне 1.3к 140

Image of recipe Говядина в цахтоне

Курица с начинкой из трав

Репчатый лук, Сливочное масло, Шпинат, Сыр рикотта, Куриное яйцо, Петрушка, Зелень, Куриная грудка

Средне 1.5к 149

Image of recipe Курица с начинкой из трав

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Пшеничная мука, Вода, Куриное яйцо, Шпинат, Тыква, Амаретти, Мостарда, Сливочное масло, Тертый сыр пармезан , Шалфей, Соль

Средне 990 52

Image of recipe Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Суп из красного риса с говядиной

Красный рис, Репчатый лук, Морковь, Говяжья вырезка, Мелко рубленный чеснок, Помидоры, Молотый черный перец, Соль, Сушеная зелень

Средне 1.7к 29

Image of recipe Суп из красного риса с говядиной

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Паста и пицца Итальянская кухня Равиоли

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025