Картошка с опятами в сметане, пошаговый рецепт

Картошка с опятами в сметане

#Основные блюда #Русская кухня #Горячие закуски

Время приготовления 50 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Картофель 800 г
Опята 1 кг
Репчатый лук 2 штуки
Сметана 300 г
Молотый черный перец щепотка
Соль 1.5 чайные ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Опята очистить, положить в подсоленную воду, довести до кипения. Варить 10–12 минут с момента закипания. Слить воду.

Опята разрезать на 2–3 части.

Лук нарезать короткой соломкой. Обжарить в масле 1–2 минуты на среднем огне до прозрачности.

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Очищенную и нарезанную кубиками картошку добавить к луку. Перемешать. Готовить 15 минут, периодически помешивая.

Посолить и поперчить.

Отваренные грибы добавить к картошке.

Добавить сметану. Перемешать.

Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5–7 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Опята с картошкой в сметане

Опята, Лук, Картофель, Сметана, Соль, Растительное масло

Средне 2.8к 50

Image of recipe Опята с картошкой в сметане

Опята в сметане с зеленью

Опята, Сметана, Красный лук, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Сливочное масло

Средне 2.1к 80

Image of recipe Опята в сметане с зеленью

Куриные бедра с картошкой

Морковь, Куриные бедра, Репчатый лук, Соль, Картофель

Средне 1.6к 90

Image of recipe Куриные бедра с картошкой

Куриное рагу с баклажанами в сметане

Баклажаны, Куриное филе, Репчатый лук, Растительное масло, Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Петрушка, Кипяток, Сметана

Средне 2.0к 93

Image of recipe Куриное рагу с баклажанами в сметане

Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Консервированная кукуруза, Молоко, Манная крупа, Сливочное масло, Куриное яйцо, Петрушка, Панировочные сухари, Сметана

Средне 3.1к 140

Image of recipe Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной

Манный пирог на сметане

Сахар, Маргарин, Пшеничная мука, Гашеная сода, Сметана, Куриное яйцо, Манная крупа

Средне 439 81

Пирог из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой

Армянский лаваш, Куриное яйцо, Сметана, Томатная паста , Сыр сулугуни, Картофель, Укроп

Средне 2.8к 69

Image of recipe Пирог из лаваша с сулугуни, укропом и картошкой

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Слоеное тесто, Грибы, Лук, Сметана, Сыр, Соль, Сушеный тимьян

Средне 2.4к 145

Image of recipe Пирог с грибами, сметаной и сыром

Картошка с грибами в горшочке

Грибы, Репчатый лук, Картофель, Мясной бульон

Средне 3.0к 110

Image of recipe Картошка с грибами в горшочке

Недавние комментарии

Filletfood

4 месяца

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт