Чиз-кейк из тонких блинов с клубничным джемом
https://filletfood.ru/recipes/chiz-kejk-iz-tonkih-blinov-s-klubnichnim-dzhemom-19833
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120815023247-160316042921-p-O-chiz-kejk-iz-tonkih-blinov-s-klubnichnim-dzhemom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Яйцо куриное 3 штуки
- Пшеничная мука 15 г
- Сметана 125 г
- Сыр маскарпоне 250 г
- Темный изюм 60 г
- Ванильная эссенция 5 мл
- Лимонный сок 10 мл
- Сахар 200 г
- Лимонная цедра 3 столовые ложки
- Сливочное масло 60 г
- Тонкие блины 12 штук
- Клубничный джем 250 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Смешайте маскарпоне, яичные желтки, муку, сметану, изюм, ваниль, лимонный сок и цедру. Добавьте 60 грамм сахара.
2.
Смажьте маслом форму диаметром 20 см. Выложите 1 блин на дно формы и намажьте небольшим количеством крема, накройте другим блином и намажьте джемом. Повторяйте слои, чередуя крем и джем.
3.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте белки с сахаром в крепкую пену и выложите сверху на пирог. Выпекайте 20-25 минут, сделав температуру меньше, если белки станут темнеть.
4.
Аккуратно переложите пирог на блюдо, порежьте на куски и подавайте теплым.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи