
Блинчики на сливках по-американски (pancakеs)
https://filletfood.ru/recipes/blinchiki-na-slivkah-po-amerikanski-pancakes-30568
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120214155832-120214160539-p-O-blinchiki-na-slivkah-po-amerikanski-pancakes.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сливки 10%-ные 500 мл
- Пшеничная мука 300 г
- Сахар 6 столовых ложек
- Соль на кончике ножа
- Сода 0.5 чайной ложки
- Ванилин на кончике ножа
- Корица на кончике ножа
- Кленовый сироп по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью.
2.
Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда же — соду, порциями добавляем сливки и муку, размешивает венчиком.
3.
Добавляем в получившуюся массу взбитые белки.
4.
Нагреваем сковородку и половником наливаем тесто. Его не нужно распределять по всей сковородке, блинчики получатся 10–12 см в диаметре. Масло не используется, так как в тесте достаточно жира для жарки.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи