Банановый кекс с изюмом и миндалем
Фото рецепт Банановый кекс с изюмом и миндалем
Время приготовления 15 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Пшеничная мука 500 г
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Коричневый сахар 0.75 стакана
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Натуральный йогурт 100 г
  • Жареный миндаль 40 г
  • Бананы 2 штуки
  • Изюм 60 г
  • Ванильный сахар 0.5 чайной ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогреть духовку до 180 градусов.
2.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
3.
Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).
4.
Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.
5.
Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).
6.
Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
7.
Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.
8.
Выпекать 30-40 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
20 дней
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0