Тахини (Тхина, кунжутная паста)
30 мин. 4 порции
Ингредиенты
  • Белые кунжутные семечки  100 г
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Черная соль по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Вода по вкусу
Описание рецепта
1
Размолоть кунжут на кофемолке.
2
Смешать с водой до густой сметанной консистенции.
3
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
4
Смешать кунжут co всеми ингредиентами.