Крем-суп из цветной капусты с сыром и сухариками
https://filletfood.ru/recipes/krem-sup-iz-cvetnoj-kapusti-s-sirom-i-suharikami-27710/
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131084308-120214140930-p-O-krem-sup-iz-cvetnoj-kapusti-s-sirom-i-suharikami.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 1 ч.Количество порций 3 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Картофель 1 штука
- Цветная капуста 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
- Сметана 3 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Сухарики 100 г
- Зелень 1 пучок
- Твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Капусту и картофель отвариваем до готовности.
2.
Пассеруем чеснок и лук на сковороде. Затем добавляем к капусте с картофелем и еще немного провариваем.
3.
Сливаем бульон в отдельную емкость. Массу взбиваем блендером. Добавляем бульон до той консистенции, которая вам нравится.
4.
Ставим на огонь. Добавляем сметану и горчицу. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и выключаем.
5.
Подаем с сухариками, сыром и зеленью.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи